No sólo para las ensaladas sirve el limón. Sepa que otros usos le puede dar a este exquisito cítrico. Independiente de las características que posee el limón, como antioxidante, ser un excelente saborizante para las ensaladas que acompañan el almuerzo y ser una excelente fuente de vitamina C; existen algunos […]
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Bautizada como “Shitburgers”, la hamburguesa hecha en base a escremento humano, pasa a ser parte de la solución a la creciente crisis alimentaria que empieza a afectar al mundo, señalan los investigadores. Investigadores en Japón, pertenecientes al Laboratorio de Okayama, tuvieron la “brillante idea” de desarrollar filetes de carne fabricados […]
En el marco de las Jornadas científicas sobre transgénicos, celebradas terminando en España, varios cientificos advirtieron sobre los riesgos en el consumo de alimentos transgénicos, tanto para la salud de las personas como para la fertilidad de los suelos. Aquí sus apreciaciones. En Europa, científicos dieron su punto de vista […]
El informe de la FAO hace referencia a todo tipo de alimentos. El informe realizado por el Instituto de Biotecnología y Alimentos SIK, a nombre de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), señala que 1.300 millones de toneladas de alimentos son arrojadas a la basura. Algunos datos […]
Para una mejor alimentación y un mejor sabor en la comida, es recomendable que ciertos alimentos no se guarden en el congelador. El listado de alimentos que hay que evitar congelar y mejor consumir frescos, incluye los siguientes: 1.- Pescado cocido. Envasado al vacío, este alimento una vez abierto y […]
Un excelente ejemplo a imitar, es lo que realiza la Escuela Canela Alta ubicado en la comuna de Coquimbo: promueve la ecología y el desarrollo sustentable entre sus alumnos. Ubicado en Coquimbo, la Escuela Canela Alta trabaja en el desarrollo sustentable protegiendo flora típica del norte de Chile y enseña […]
Siembravida lazó su catálogo 2012 de semillas orgánicas, las que se podrán adquitir a través de su sitio web. El sitio web http://www.siembravida.cl/ es un sitio dedicado a la venta de semillas orgánicas de hortalizas y flores; y pronto habrá semillas de cereales y leguminosas. El catálogo incluye semillas orgánicas […]