70% de los antibióticos elaborados en Estados Unidos, son utlizados en animales. Un análisis efectuado por el Center for a Livable Future, arrojó como resultado que el consumo de antibióticos en criaderos de animales tuvo un aumento de 10% en comparación al último estudio realizado en el año 2000; además […]
Alimentación
En conversación a un programa radial en Chile, la experta señaló que los transgénicos son sólo un negocio más. María Isabel Manzur, Licenciada en Ciencias Biológicas de la Universidad Católica, señaló al programa Una Nueva Mañana de Radio Cooperativa, en Chile, que los alimentos transgénicos no son una solución al […]
Bautizada como “Shitburgers”, la hamburguesa hecha en base a escremento humano, pasa a ser parte de la solución a la creciente crisis alimentaria que empieza a afectar al mundo, señalan los investigadores. Investigadores en Japón, pertenecientes al Laboratorio de Okayama, tuvieron la “brillante idea” de desarrollar filetes de carne fabricados […]
En el marco de las Jornadas científicas sobre transgénicos, celebradas terminando en España, varios cientificos advirtieron sobre los riesgos en el consumo de alimentos transgénicos, tanto para la salud de las personas como para la fertilidad de los suelos. Aquí sus apreciaciones. En Europa, científicos dieron su punto de vista […]
El informe de la FAO hace referencia a todo tipo de alimentos. El informe realizado por el Instituto de Biotecnología y Alimentos SIK, a nombre de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), señala que 1.300 millones de toneladas de alimentos son arrojadas a la basura. Algunos datos […]
Para una mejor alimentación y un mejor sabor en la comida, es recomendable que ciertos alimentos no se guarden en el congelador. El listado de alimentos que hay que evitar congelar y mejor consumir frescos, incluye los siguientes: 1.- Pescado cocido. Envasado al vacío, este alimento una vez abierto y […]
Siembravida lazó su catálogo 2012 de semillas orgánicas, las que se podrán adquitir a través de su sitio web. El sitio web http://www.siembravida.cl/ es un sitio dedicado a la venta de semillas orgánicas de hortalizas y flores; y pronto habrá semillas de cereales y leguminosas. El catálogo incluye semillas orgánicas […]