La quinoa es una especie de cereal andino que se ha convertido en un gran aliado para la salud humana, ya que tiene propiedades beneficiosas para el organismo. Por ejemplo, es sumamente proteica y se la puede dar a los niños en formato de leche sin ningún inconveniente
Las propiedades de la leche de quinoa te ayudarán a incorporar todos los nutrientes necesarios. Es fácil de preparar y la podrás emplear como cualquier leche.
Para su preparación necesitamos los siguientes ingredientes:
* Ocho cucharadas de quinoa en granos bien lavada
* Un litro de agua
* Endulzante permitido al gusto
Luego de reunir los ingredientes y pasar a su preparación se tendrá que dejar las ocho cucharadas de este alimento en remojo. Posteriormente, escurrirla bien y ponerla a hervir a fuego bajo con un litro de agua aproximadamente por unos 5 a 10 minutos.
Transcurrido ese tiempo, cuela bien la preparación, preservando todo el líquido. El resto del alimento puedes usarlo para cualquier preparación.
Así, la quinoa ayudará a tu organismo perder peso, además, de combatir el colesterol y, también, se sumarán proteínas naturales y fibras solubles.
