Además, se destacará en el embalaje cuando el ingrediente sin OGM suponga más del 95 % del producto alimenticio.
A partir del 1 de julio de este año, en Francia, se podrán etiquetar los alimentos libres de transgénicos con la etiqueta que incluiría la leyenda “sin organismos genéticamente modificados” (OGM).
El decreto que ya fue publicado en el Diario Oficial de ese país, responde a las demandas de asociaciones y consumidores preocupados por su alimentación y su salud, por lo que las personas podrán elegir tranquilamente alimentos con ausencia de OGM.
Cabe señalar, que en el caso de los alimentos de origen vegetal (almidón, lecitina, harina), podrán contener sólo hasta un 0,1% de OGM. En el caso de los de origen animal (pesado, huevos, carne) se precisará si el límite será inferior a 0,1% o 0,9%. Todas estas inscripciones aparecerán en el listado de ingredientes.
Organizaciones encuentran esto, como un paso importante, debido a que la normativa actual no definía las condiciones de información al consumidor cuando no había presencia de OGM.
